Jag har kloka vänner!

Miss J skrev till mig på MSN med anledning om mitt inlägg nedan:

”Ge dig inte ut i oväder om du inte har kläder för det.” Ibland vet man ju inte att kläderna inte räcker till innan man kastat sig ut 😉

Du är som klok du, vännen!


Gåshudsvarning 33

And you’re singing the songs
thinking this is the life
And you wake up in the morning
and your head feels twice the size

Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,


Kyckling med kokos-currysås

Gott och snabblagat!

2 msk curry
1 tsk olja
1 gul lök
1 msk vitvinsvinäger
4 kycklingfiléer
1 stor purjolök
2 dl kyckling- eller grönsaksbuljong
1 burk kokosmjölk
salt
peppar
ev. färsk koriander till servering

kokt ris

Häll curry och olja i en kastrull, sätt den på plattan och tillsätt finhackad lök, vinäger och strimlad kyckling – rör om. Lägg i skivad purjolök och tillsätt buljong. Låt det sjuda i fem minuter. Tillsätt kokosmjölk och låt sjuda ytterligare tio minuter innan du smakar av med mer curry, salt och peppar. Servera med ris.

Läs även andra bloggares åsikter om , , ,


… och ett till

”Allt går att lösa, det omöjliga tar bara lite längre tid.”


Kloka ord

”Ge dig inte ut i oväder om du inte har kläder för det.”