God (och väldigt enkel) laxrätt
november 2, 2008Blanda en tub räkost med en burk crème fraiche, lite salt och vitpeppar. Lägg en laxsida med skinnsidan ner i en ugnsform, salta och peppra den lite. Bred över crème fraicheröran, tillaga i ugn, 175 grader, tills laxen är färdig (20-30 minuter, beroende på storlek). Servera med kokt potatis och en sallad.
Hur gott som helst. Den här rätten kommer att bli återkommande på middagsmenyn hos oss.
Läs även andra bloggares åsikter om mat, recept, lax, snabblagat, fisk
Det lät väldigt gott och enkelt och måste provas nångång.
Nu väntar jag ju på nya bilder på Dexter killen så jag får se hur han växer och så ska han ju tävla i helgen, det blir spännande, vi håller både tummar och klor här i Mbgt